Coffee Selection

هي محمصة قهوة متخصصة تأسست في عام 2015 في أبو ظبي من قبل الرئيس التنفيذي والمؤسس محمد علي.
في حين أن كل شيء بدأ كعمل تجاري محلي باستخدام ماكينة تحميص 1KAED ، فإن Coffee Selection تمتلك اليوم أكبر آلة تحميص في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. مصادر القهوة المختارة هي حبوب البن الخضراء المتخصصة من جميع أنحاء العالم بما في ذلك أمريكا الجنوبية وأفريقيا وآسيا، وتحمصها وفقًا لمعايير جمعية القهوة المتخصصة. يتم بيع هذه القهوة بعد ذلك للمستخدمين المنزليين من خلال موقع الويب الخاص بهم أو متجرهم، بالإضافة إلى توفيرها مباشرة إلى 70 مقهى ومطعمًا في الإمارات العربية المتحدة، وعبر منطقة الخليج.

التحديث

قبل البدء في النمو مع Odoo، كان كل شيء في الفريق يدويًا. من أمر الشراء إلى إعداد الفواتير إلى المخزون، كانت رحلة العثور على نظام تخطيط موارد المؤسسات المثالي طويلة. أراد محمد علي نظامًا يتسم بالفعالية من حيث التكلفة والمرونة وسهولة الاستخدام. في عام 2019، تم تطبيق Odoo أخيرًا، وتغيرت جميع العمليات في Coffee Selection. أخيرًا، يمكن للفريق الوصول إلى شركتهم بالكامل في راحة أيديهم.

تشمل التطبيقات الخمسة الرئيسية التي تم استخدامها على أساس يومي المبيعات والمخزون والمحاسبة والفواتير ونقاط البيع. إن مرونة التطبيقات أمر يقدره محمد حقًا، وقد أصبح مفيدًا بشكل خاص خلال معرض إكسبو 2020 الشهير عالميًا في دبي. افتتحت Coffee Selection متجرًا مؤقتًا في هذا الحدث، وتمكنت بسهولة من إنشاء نقطة بيع مخصصة لهذا المتجر الجديد المحدد. وبينما لا تزال نقاط البيع مختلفة في المتجر الرئيسي، يتم دمج كل شيء معًا في الواجهة الخلفية. ينعكس هذا بسلاسة في البيان المالي والميزانية العمومية، حيث يتم إضافة جميع الأرقام وتجميعها معًا في النهاية الخلفية للنظام.

الفروق الدقيقة في الأعمال

في صناعة القهوة، وحدة القياس المستخدمة هي وحدة الجرام. يتم شراء الفاصوليا بالجرام وتباع بالجرام أيضًا. لذلك، يحتاج نظام إدارة المخزون للتعامل مع هذه المهمة المعقدة من خلال جمع جميع المعلومات بدقة – حتى آخر جرام. كان Odoo قادرًا على مساعدة الفريق في إدارة المخزون حتى عند التعامل مع مثل هذه القياسات الصغيرة. سهولة الاستخدام والنظام البديهي، جعلت هذا الجزء من العمل يسير بسلاسة. الآن، يثق محمد أنه عندما يتم نقل المخزون من مكان إلى آخر، لا يضيع أي جرام.

قبل استخدام Odoo، كانت قاعدة بيانات الفريق مبعثرة بالكامل. يمكن العثور على الفواتير في مكان ما، وأوامر الشراء المحلية في مكان آخر، وأصبح من الصعب للغاية تتبع المعاملات التجارية الأساسية. مع Odoo، تم دمج كل شيء أخيرًا، مما يوفر وقت الفريق وجهوده. حتى اللمسات الصغيرة مثل القدرة على إنشاء فاتورة أو عرض أسعار على الهاتف وعدم تفويت صفقة واحدة، هو شيء يقدره محمد حقًا.

“إذا كنت تبحث عن برنامج فعال من حيث التكلفة ، وبرامج موفرة للوقت ، وبرامج فعالة. إذن فهو ببساطة Odoo “

محمد علي
المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Coffee Selection

المصدر